Hotel - Restaurant
05.57.51.25.98
 
 
Croustillant de chèvre au miel bardé de ventrèche
9.80€
 
Foie gras maison, au calvados, farci aux morilles
12.50€
 
Le bloc de foie Gras (180gr)
20.00€
 
Feuilleté de saumon à l’aneth
9.50€
 
Demi camembert rôti lardé sur lit de salade aux noix
10.50€
 
Vol au vent de pétoncles
9.50€
 
Carpaccio de noix de saint jacques et saumon, marinade à l’huile de truffe noire
12.50€
 
Tatin de foie gras
13.50€
 
 
Duo de la mer à la menthe poivrée (poisson selon arrivage et Gambas)
12.50€
 
Dorade rôtie entière aux poivrons
13.50€
 
Filet de sole rôti à la fleur de Safran
15.50€
 
Gambas Géante flambée au whisky
16.00€
 
 
Pavé de Rumsteak à la Bordelaise
12.80€
 
Entrecôte « Blonde d’Aquitaine » grillée au sel de Merlot, échalotes confites (environ 300 gr)
22.00€
 
Cuisse de canard farcie aux champignons sauce forestière
12.40€
 
Présa de cochon noir crème de truffe
14.10€
 
Tartare de boeuf maison préparé par le chef
14.00€
 
Eventail d’agneau et son jus à l’ail
15.90€
 
Ris de veau à l’ancienne
22.00€
 
Tournedos de Magret, foie gras poêlé sauce morilles
16.50€
 
 
Moelleux au chocolat, chantilly
5.50€
 
Crème brulée
5.50€
 
Tiramisu fruits rouge
5.50€
 
Omelette Norvégienne
5.50€
 
Délice de crêpes saveur du moment
5.50€
 
Fromage Blanc selon votre goût
5.50€
 
Salade de fruits
5.50€
 
Assiette de fromages
6.00€
 
Café gourmand (supplément 1€ menus 17€ , 22€ et 26€ )
7.00€
 
L’indienne
Sorbet mangue, coulis mangue, ananas en morceaux et chantilly
Banana split
Glace vanille, fraise, chocolat, chocolat chaud, banane fraiche, chantilly
Bounty
Glace coco, chocolat chaud, chantilly
La Dame blanche
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Gourmande
Glace vanille, caramel beurre salé, coulis caramel, chantilly
Café ou chocolat Liégeois
Glace vanille, café ou chocolat, coulis de café ou chocolat, chantilly
La royale
Glace cassis ou framboise, champagne
Colonel
Glace citron, vodka
Pippermint
Glace menthe, Get 27
Verre
37.5 cl
50 cl
75 cl
 
Bordeaux - Château Grand Perreau 2005
2.80€
12.00€
 
Graves de vayres - Château Lathibaude 2004
2.80€
 
Bordeaux supérieur
12.00€
 
La Piecelle 2003
2.80€
14.00€
 
Château Haut Sorillon 2003
3.00€
17.00€
 
Cahors - Château Croze de Pys 2005
3.00€
17.00€
 
Côte de Bourg - Château Haut Maco 2003
3.00€
9.50€
17.50€
 
Première Côtes de Blaye - Château Dubraud 2005
3.00€
10.00€
12.60€
17.50€
 
Montagne St Emilion - Le Roman de Grand Baril 2006
19.00€
 
Fronsac - Château Jeandeman 2000
19.00€
 
Lalande de pomerol
 
Château Laborde 2003
3.80€
23.00€
 
Moulin de sales 1999
15.00€
28.00€
 
Pessac Leognan - Château Haut Vigneau 2006
28.00€
 
Graves - Château de Respide 2002
31.00€
 
Pomerol - Château La Garenne 2002
36.00€
 
Saint Emilion
 
Château peyroutas 2003
31.00€
 
Château Pipeau 2003
55.00€
 
 
Verre
75 cl
 
Tariquet Sec - Ugny blanc colombard
2.00€
12.00€
 
Tariquet Demi doux - Première Grive
2.80€
16.00€
 
Tariquet Moelleux - Dérnière Grive
28.00€
 
Sauternes - Clos l’abeilley 2001
8.00€
41.00€
 
 

Verre

37.5 cl
50 cl
75 cl
 
Pays d’Oc - R. 2007
10.80€
13.80€
 
Côtes de Provence - St Tropez 2006
3.00€
15.50€
 
Bordeaux
 
Château Lathibaude
2.00€
8.00€
12.50€
 
Château Lesparre Clairet 2006
2.50€
13.50€
 
 
Champagnes
 
Selection Vidal
6.20€
45.00€
 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Prix TTC – Service inclus